Wirte und Zahlen - Was kann ich glauben und was besser nicht...? Welche Erfolgsfaktoren greifen in dieser schwierigen Branche wirklich...?

Themenschwerpunkte

  • Entwicklung und Ausgestaltung von Betriebstypen in der Individual- und Systemgastronomie
  • Angebots- und Nachfragetrends im Lichte der Ausdifferenzierung
  • Zukunftsszenarien und Wettbewerbsbedingungen für die Gastronomiebranche

Zielsetzung/Nutzen

  • kompakter Branchenüberblick
  • Chancen und Risiken der Marktentwicklung von Gastronomiebetrieben kennen
  • Branchenkompetenz im Kundengespräch und bei der Votierung

Zielgruppe

  • Gewerbekundenberater
  • Firmenkundenberater und -Betreuer
  • Firmenkundenkreditsachbearbeiter

Hinweise

Geplanter Beginn: 10:00 Uhr. Dauer ca. 90 Minuten